Ozvěte se nám Přihlásit se
Přihlásit se
0 Košík

Můj nákupní košík

Cena bez DPH 0,00 Kč

Celkem s DPH 0,00 Kč

Přejít do nákupního košíku
Menu
Zavřít

Pivo v plechovce je trend, který si oblíbily už i minipivovary. Zejména proto, že jejich řemeslné pivo díky tomuto praktickému obalu nepřijde nazmar a snadno se dostane k zákazníkům. Navíc může také pomáhat dobré věci. Důkazem toho je limitovaná edice Nadace Kapky naděje.

Hliníková plechovka se ručně naskládá do krabic a dochází k přípravě designu. Díky injekt tiskárně dochází k 3D potisku plechovky a k lakování. Poté putuje do plničky, kde v případě, že chceme pivo filtrovat, dojde ke křemelinové filtraci. Po dokončením předfiltrace je pivo dále filtrováno mikrofiltrací, která putuje do vyrovnávací nádrže. V případě filtrovaného i nefiltrovaného piva, plechovka míří do plnící linky. Zespodu plechovky se označí potřebné informace - datum trvanlivosti, obsah plechovky ... Následuje sanitace plechovek ozónovou vodou. V poslední výrobní fázi se plechovka naplní pivem. Zde klademe důraz na správnou hladinu piva. Nakonec pod víčko foukneme inertní plyn a zavíčkujeme. Po vážení, oplachu a osušení je plechovka připravena k expedici. Nápojové plechovky jsou díky svým vlastnostem jedním z nejoblíbenějších obalových materiálů. Snadno se s nimi manipuluje, rychle se vychladí, chrání svůj obsah. V polovině minulého století přišel boom a plechovky se začaly vyrábět z hliníku. Okamžitě dobyly trh. Popularita plechovky má vzrůstající tendenci a množství plechovek uvedených na trh se každoročně zvětšuje.

Plechovky s vystouplými motivy vznikají na speciální 3D tiskárně, na které lze upravovat design v průběhu výroby podle změn zákazníka. Tuto technologii si můžete objednat ve výrobním centru v Dobřejovicích u Prahy. Drink2go je jediná společnost ve střední Evropě, která tuto tiskárnu vlastní a zákazníkům nabízí i malé série plechovek s vlastním designem.

Pivo stáčené z ležáckého tanku je stále vlivem zbytku kvasnic i dalších látek kalné a navíc není dostatečně biologicky stabilní. Proto se filtruje na takzvaných křemelinových filtrech a poté jde na mikrofiltraci s konečným filtrem 0,45 mikronů. Filtrace probíhá tak, že je ke kalnému pivu přidávána jemně rozemletá křemelina a vzniklá suspenze se žene přes filtr. Křemelina se na něm zachytí a vytváří jemnou filtrační vrstvu (filtrační koláč), na kterém se zachytí nejen pevné nečistoty, ale také dochází k adsorpci dalších látek, takže filtrace zvyšuje i stabilitu a trvanlivost piva.

Před samotným plněním piva do plechovky musí dojít ke sterilizaci linky, ale také samotné plechovky. Ta je je přetočena dnem vzhůru a pomocí trysek s ozónovou vodou probíhá vystřikování. Kapalina je po vypláchnutí plechovky svedena sběrným potrubím mimo stroj, čímž nedochází ke kontaktu odpadové kapaliny se strojem. Následný ofuk plynem snižuje zbytkové množství kapaliny v plechovce. Poté dochází k plnění plechovek v protitlaku, což je jednoduchý a bezpečný způsob, jak zachovat dlouhotrvající chuť a aroma piva. Před přiklopením víčka je pod víčko fouknut inertní plyn. Tento obal navíc ochrání nápoj před oxidací a slunečním zářením.